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坚决遏制“天价”月饼

来源:右江日报 作者:黄明仕 发布时间:2022-09-09 11:26

近期,国家发展改革委等部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》(以下简称《公告》),对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管、严格执行月饼包装强制性标准和规范月饼销售平台等作出明确规定。日前,自治区市场监督管理局印发了《2022年广西月饼市场监管工作方案》(以下简称《方案》),对辖区内月饼生产企业、中高档宾馆饭店、商超等重点场所单价超过500元的盒装月饼实施重点监管。《公告》和《方案》的出台,遏制住了“天价”月饼蔓延的势头,让月饼得以“瘦身”,进一步促进月饼行业朝着健康的方向发展,引导全社会形成科学消费的良好风尚。

加强源头管控,让月饼“轻装上阵”。《公告》明确指出,要求经营者生产、销售盒装月饼应严格遵守关于食品包装的强制性标准,不得使用贵金属、红木等贵重材料,减少包装材料的过度使用。监管部门要着眼月饼市场产供销全链条,研究建立预防、监督和惩处相结合的监管制度体系,加大对月饼生产企业的源头管控,在月饼食材、包装、销售等环节下功夫,强化联合执法检查,重点对单价超过500元的盒装月饼进行依法查核,核算其月饼成本,让华而不实的月饼包装礼盒出不了工厂,上不了市场。

满足大众需求,让月饼更加亲民。从多年市场销售情况看,单价500元以内的盒装月饼销售占比较大。可见广大消费者对月饼价格接受度还是在500元以下,理性消费还是成为月饼消费主流。月饼生产企业只有生产出物美价廉的月饼,才能在市场上站稳脚跟。月饼生产企业与其将资金浪费在天价原料和华而不实的包装上,不如将精力放在如何研发出多样又健康的月饼,以满足消费者多样化的需求,实现互利共赢。

理性消费,让月饼回归食品属性。月饼是中国传统节日中秋节的一种美食,蕴含了中华儿女团圆美好的特殊情感。随着人们生活水平不断提高,许多不良月饼生产商打着使用珍稀食材和豪华包装等噱头,让月饼染上了越来越浓的“铜臭味”。“天价”月饼层出不穷,不少消费者受到商家宣传误导和攀比、好面子等不良风气的影响,心甘情愿为“天价”月饼买单,这些现象背离了传统文化本源,助长了奢靡浪费之风,甚至演变成腐败的载体。只有将月饼回归传统文化本源和食品属性,崇尚健康节俭环保,反对奢靡攀比浪费,才能从根本上遏制住滋生“天价”月饼生存的土壤,促进行业健康发展,形成良好社会风尚。